É natural, os valores que o CB dão não são reais, mas sim calculados, e não são 100% fidedignos.
Como estás parado e com o motor a trabalhar, o CB calcula esse consumo Vs distancia percorrida. Quando começares a andar novamente, ele vai recalcular o consumo, fazendo baixar as médias vs distancia percorrida.
Tal e qual como o carlos disse.